Kochkultur Weihnachtsmenü Santa Claus Aperitif (Bratapfellikör mit Prosecco) *** Gefüllter Blätterteigtannenbaum *** Carpaccio vom gebeizten Schweinefilet *** Wurzelgemüsesalat *** Gefüllte Truthahnbrust | Fregola Sarda Risotto | Gewürztomätchen *** Amarattinimousse mit Proseccozabaglione | Weihnachtsglace *** Pistazien Weihnachtsbrownies