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Kochkurse

Thermomix® Kochkurs „Winterküche“

Lass Dich inspirieren und hole Dir neue Thermomix® Rezeptideen. Bei diesem Kurs dreht sich alles ums Thema „Winterküche“ – deftige Eintöpfe, Soulfood für Winterabende und die eine oder andere Weihnachtsrezeptidee wird ebenfalls dabei sein. Lass Dich überraschen! Du benötigst lediglich eine Kochschürze & gute Laune 🙂 Happy TMXing! Wir starten um 18 Uhr mit einem […]

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Thermomix® Sommerkochkurs

Lass Dich inspirieren und hole Dir neue Thermomix® Rezeptideen. Bei diesem Kurs dreht sich alles ums Thema SOMMER – Gerichte für laue Sommerabende, Grillpartys, leichte Mittagssnacks usw. Lass Dich überraschen! Du benötigst lediglich eine Kochschürze & gute Laune 🙂 Happy TMXing! Wir starten um 18 Uhr mit einem kurzen Begrüssungsdrink in der Kochfabrik und werklen […]

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Macarons

Macarons sind wie kleine Diven 🙂 nicht immer gelingt es die kleinen Leckereien Bilderbuchmässig zu backen. Ich zeige Dir, mit welchen Trick`s & Kniff`s die kleinen Schönheiten immer gelingen. Jeder Teilnehmer erhält von mir eine Macarons Verpackung. Freue mich auf einen kreativen Abend! Wir starten um 18 Uhr in der „Kochfabrik“ mit einem kurzen Aperitif […]

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„Sternenzauber“ Workshop

„Nimm Dir Zeit für all die schönen Momente der magischen Adventszeit!“ Sternenzauber – Adventspunsch – verschneite Winterwälder – Lichtermeere – Weihnachtsklänge – Guetzlidüfte – Glitzerhafte Gschänklizeit Bei diesem Kursabend dreht sich alles rund ums Thema „Sterne“! Gschänkli & Backideen aus der Küche, kreative Verpackungsideen, Advents- & Weihnachtsdekoinspiration Wir starten um 17 Uhr in der „Kochfabrik“ […]

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Macarons

Macarons sind wie kleine Diven 🙂 nicht immer gelingt es die kleinen Leckereien Bilderbuchmässig zu backen. Ich zeige Dir, mit welchen Trick`s & Kniff`s die kleinen Schönheiten immer gelingen. Jeder Teilnehmer erhält von mir eine Macarons Verpackung. Freue mich auf einen kreativen Abend! Wir starten um 18 Uhr in der „Kochfabrik“ mit einem kurzen Aperitif […]

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UrDinkel Kochkurs

UrDinkel eignet sich nicht zum Backen von herrlichem Brot, sondern auch für feine Speisen der Alltagsküche. Mit dem einheimischen UrDinkel bereiten wir gluschtige Vorspeisen, feine Hauptgerichte und leckere Desserts zu. Möchtest Du gerne erfahren, wie das Getreide schmeckt, welchen gesundheitlichen Wert es hat und wie vielfältig man mit der reichen Palette von UrDinkel Produkten kochen […]

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Impressionen vom Weihnachtskochkurs 1.12.2015 & 2.12.2015

Kochkultur Weihnachtsmenü Santa Claus Aperitif (Bratapfellikör mit Prosecco) *** Gefüllter Blätterteigtannenbaum *** Carpaccio vom gebeizten Schweinefilet *** Wurzelgemüsesalat *** Gefüllte Truthahnbrust | Fregola Sarda Risotto | Gewürztomätchen *** Amarattinimousse mit Proseccozabaglione | Weihnachtsglace *** Pistazien Weihnachtsbrownies    

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