KOCHKURSE | REZEPTE | EVENTS
Lerne Tipps & Tricks zum UrDinkel und seiner richtigen Verarbeitung kennen. Du erfährst mehr über das Backen mit dem Brühstück und kreierst und probierst verschiedene UrDinkel Gebäcke. Überraschend vielfältig sind die Backwaren, welche sich aus UrDinkel Mehl zubereiten lassen. UrDinkel Mehl gibt es in verschiedenen Ausmahlungsgraden von Weissmehl bis Vollkornmehl. Im Kurspreis inbegriffen ist das […]
Macarons sind wie kleine Diven 🙂 Ich zeige Dir wie Du mit ein paar Tricks & Kniffs diese kleinen Leckereien selber backen kannst. Wir stellen diverse Füllungen her – natürlich auch passend zur Weihnachtszeit. Perfekt zum verschenken zur Andvents- & Weihnachtszeit. In der Kochfabrik stehen uns folgende Geräte zur Verfügung: 4 Thermomix® Geräte, 1 […]
Du hältst die kulinrischen Herbst- & Wintermonate für trist? Ich zeige dir eine farbige, würzige und vielseitige Küche… Wie wärs z.B. mit einer Kürbis Crème-brûlée, Wildgerichten und vielem mehr…. In der Kochfabrik stehen uns folgende Geräte zur Verfügung: 4 Thermomix® Geräte, 1 Kenwood Küchenmaschine, 2 Backöfen & 1 Kombisteamer von Electrolux, 2 Cerankochfelder. […]
Inspirationen für Dein Weihnachtsfest! Du möchtest an Weihnachten ein festliches Menu kochen, welches der ganzen Familie schmeckt – ich zeige Dir, wie Du dabei ohne Stress durch den Abend kommst. In der Kochfabrik stehen uns folgende Geräte zur Verfügung: 4 Thermomix® Geräte, 1 Kenwood Küchenmaschine, 2 Backöfen & 1 Kombisteamer von Electrolux, 2 Cerankochfelder. Wir […]
Firmenevent | Teambuilding Ein gemeinsames Erlebnis im Team hinterlässt Spuren. Im der Eventküche lernt man sich in einer neutralen Umgebung von anderen Seiten kennen. Die Arbeit wird ohne Erfolgsdruck erledigt. Gemeinsames Kochen oder Backen mit Spass, stärkt den Teamgeist und den Zusammenhalt! Für Gruppen bis maximal 10 Personen veranstalte ich Workshops und Kurse rund ums […]
Lass Dich in die Welt der Asiatischen & Indischen Küche entführen – wir kochen gemeinsam exotische Gerichte aus dem Thermomix®. Wir starten um 18 Uhr in der „Kochfabrik“ mit einem kurzen Aperitif und gleich anschliessend werkeln wir gemeinsam in der Küche. Wann: 12.9.2017 um 18 Uhr – AUSGEBUCHT Wo: In der „Kochfabrik“, Rheinstrasse 41, 4402 […]
Kochkultur Weihnachtsmenü Santa Claus Aperitif (Bratapfellikör mit Prosecco) *** Gefüllter Blätterteigtannenbaum *** Carpaccio vom gebeizten Schweinefilet *** Wurzelgemüsesalat *** Gefüllte Truthahnbrust | Fregola Sarda Risotto | Gewürztomätchen *** Amarattinimousse mit Proseccozabaglione | Weihnachtsglace *** Pistazien Weihnachtsbrownies
Suchst Du ein spezielles und originelles Geschenk? Dann kauf einen Gutschein für einen Kochkurs. Wenn Du einen Gutschein kaufen möchtest, schreib mir am besten kurz eine E-Mail: corinne@koch-kultur.ch oder füll das untenstehende Kontaktformular aus.